Immemorial of the Zoo, I exited for this moment. When I can spend time with my family, I feel very happy and proud because my family is my life, my future, my teacher, my friend, my experience, and...

Immemorial of the Zoo, I exited for this moment. When I can spend time with my family, I feel very happy and proud because my family is my life, my future, my teacher, my friend, my experience, and my family is my everything. I can be myself if I with them, laugh, smile, crying, joke, have fun, all of them make me always feel have the most

precious treasure.  In this image is my sister, my niece and my young niece, I love them and hope Allah always give me the way to always can get together in wherever state and place with them. My sister name is Nydda Bianka, she uses veil’s pink and shirt’s white, she’s very beautiful J. My niece name is Windy Putri Fauzy, she’s uses veil’s dark blue and she uses dark blue cardigan. She’s between me and my sister. And so,,, my young niece who smallest on this image, her name is Zaskia Nurfauzy, she’s very funny and beautiful.  I love you so much :* XOXO ({}) My Great Fams:*

About Me Briefly

I'm really like to write something about whatever! yang penting itu membuatku senang dan bermanfaat. banyak orang bilang bahwa cita-cita harus didukung dengan hobby, Hopefully dengan hobby ku menulis...

I'm really like to write something about whatever! yang penting itu membuatku senang dan bermanfaat. banyak orang bilang bahwa cita-cita harus didukung dengan hobby, Hopefully dengan hobby ku menulis dapat mewujudkan cita-citaku as a writer!
Bukan hanya menulis, but I'm also really like to listen a music which can make me enjoy and happy!
like jazz, pop, and acoustic yang paling aku sukai. karena I think that dengan mendengarkan musik terkadang beban berkurang, masalah berkurang, menambah semangat, music is my life even though kadang lupa lirik :D
Diumurku yg ke 20 th ini, banyak hal yang telah aku rasakan, banyak kesulitan pula yang telah aku rasakan, tapi semua itu dapat aku jalani hanya karna sebuah "Trust" because it can make our mindset become positive thinking, seperti hukum tarik menarik yang dikatakan oleh Lisa Nichols that "Anda dapat melihat hukum tarik-menarik di mana-mana. anda menarik sendiri segala sesuatu kepada diri anda. Orang-orang, pekerjaan, situasi, kesehatan, kekayaan, utang, kegembiraan, mobil yang anda kendarai, dan komunitas dimana anda berada. Anda menarik itu semua kediri anda sendiri, seperti magnet. Apa yang anda pikirkan adalah apa yang anda wujudkan. seluruh hidup anda adalah perwujudan dari pikiran-pikiran yang berlangsung dalam benak anda."
jadi, jika kita ingin semua yang datang kepada kita, semua yang terjadi untuk diri kita itu baik maka semua pikiran kita harus dialihkan ke hal-hal yang baik pula. terkadang tanpa aku sadari apa yang aku ucapkan dapat secara spontan terjadi pada diriku, karna diawali oleh sebuah pikiran dalam otakku!
well, dengan demikian aku tidak pernah takut menghadapi hidup kecuali kepada Allah, karena semua itupun terjadi atas kehendak dan rencana Allah yg dipengaruhi oleh pikiranku sendiri.
aaaannd, I'm really love my parents, Mom and Dad yang selalu membuat hidupku sangat-sangat berharga dan istimewaaaaaa :D No matter people judge my attitude for them, just me is known that I'm very very love Mommy and Daddy<3 XoXo
For being a good child for parents, it's hard and need process, namun kadang banyak yang lupa akan tentang itu (PROCESS). untuk mendapatkan ijazah saja kita membutuhkan proses dan ujian, begitu juga hidup dan sikap kita untuk orang lain, butuh process

untuk menjadi better! tapi yang terpenting aku ataupun kalian sebagai anak harus berusaha memberikan yang terbaik untuk kedua orang tuaku, jika itu berhasil maka it's making so happy, but jika itu tidak berhasil maybe Allah haves other good plan. :))
my wishes sekaligus prinsip hidupku adalah.....
Be myself and be a good person for Allah and other people around me!
okay guys, use your youth as good as possible ;))

Normal 0 false false false IN X-NONE X-NONE ...

PEEBEE HAS A WISH

 

In that tree, which really was much taller than any other tree, lived a very big, tall, plump bird, his name was peepabibiooga. But all the natives of Razzel-mazzelland found that name too long to remember and they called the big bird simply, peebee. That was indeed a much shorter name and much easier to remember. 

It is a known fact that small birds are usually very afraid of big, tall birds. However in Razzel-mazzelland there was no bird, short or tall, who was afraid of peebee, because he was nice and friendly to everyone. Everyone wanted to be a friend of peebee. Well, almost everyone, because, there where other who were envious or jealous, like peebee’s neighbour, Jick the Red-striped Zagger. But that is a story for later.

The feeling very satisfied with himself, the Rollemoll went on his way, he had very big smile on his face because some nasty plan was growing in that ugly head of him. And for sure, peebee was a fool. He was the only one in Razzel-mazzelland to believe that a rascal such as pickle could help him to become a Blue-wing. Well, as everyone knows, when peebee wanted something.

One must admit that Drizz’s great respect for those who showed themselves masters in cheating others had always been healthy, but this time Drizz was a bit over enthusiastic about the criminal intentions of Pickle, and in his excitment he screamed very loudly,  “A triple hurrah for the great plan of my friend Pickle!!”

And with real dignity at a job well done, the Great Mastouk walked homewards, followed by the Rollemoll, bearing himself with no less an amount of Rollemoll dignity, but who looked from time to time over his shoulder, just to be sure that peebee had taken the right road home to his own storehouse.

Because Pickle had put some Olala flower powder in peebee’s drink, Olala flower powder is very strong. It can put a giant six footed brumblebear to sleep in two minutes flat. Not surprisingly Pickle and Drizz didn’t want peebee to see what kind of transformation method they had in mind for him. That’s why they had to put him to sleep! As soon as peebee had closed his eyes, Pickle and Drizz brought many pots were filled with paints of many different shades of blue, green blue, blue green, black blue green, night blue, morning green and many more greens yet. Taking large, and not so large brushes, they started with great concentration to paint peebee all over, from head to toe, top to tail, without forgetting even toenail.

And it has to be admitted they did do a very good job, because the big brown, grey, middle grey and black bird was changed into a kind of oversized bird of paradise, with wings and other feathers now painted a brilliant green and sparkling blue. Although it was not a real transformation, it certainly was a big change!

Pickle and Drizz decided that the time had come to celebrate the succesful transformation of peebee. The celebration started with the opening of the biggest box of sweet moosters. It was a delicacy they enjoyed till the box was empety.

And with these last words, resounding around him, peebee took his leave and flew away, leaving a speechless and very angry Mrs. Kackle behind, something that nobody should worry their heads over given her nastiness. His unpleasant encounter with that ghastly Mrs. Kackle was soon forgotten, however. Peebee was enjoying his new Blue-wing life too much to have time for anything less than pleasant thoughts. He took great dives, came up again, flapped through the thin air and in so doing nearby bumped into a real Blue-wing. A collision was avoided at the last second thanks only to a delicate flip that Blue-wings are famous for. She stared in utter amazement at peebee.

And just as Mrs. Kackle was having exactly the same though about gold, she said out loud, “Of all the moosters in the honeypot, gold in a water puddle? Never mind the colour of the puddle. But gold in a water puddle, that really is no joke! Where does the gold come from? Am I  standing under a gold tree? Better have a look.” In the end it was the sharp, fluty voice that made him recognize Mrs. Kackle.

The rain had caused a second transformation. The mixed transformer colours, all running over him, had changed peebee from a Blue-wing into a kind of blue and green tinged alien from outer space.

The whole crowed, shouted in agreement. Jick saw that there was no reason for him to stay a minute longer, and cursing everybody, he flew away. Then there was silience again, and one by one, everybody left. No one wanted to ask questions. There would be plenty of time to find out what had really happened to their friend later.

Peebee sat at the foot of the tree. He felt so very alone, so humiliated and so very ashamed. The rain had stopped and the sun was trying to make a radiant comeback. He noticed how quiet and peaceful it had become in the big Biggle Boggle Forest. But in Peebee’s head there was no peace.

So resume for all this story is :

In Razzel-mazzeland next to the Great Snugle Sea lived a tall, plump bird named Peebee. Peebee was a very friendly bird indeed, and most everyone liked him. But when Peebee wanted something there was nothing that could change his mind or stop him. Peebee watched a beautiful Blue-wing dance in the air gracefully and decided that he, too, would become a Blue-wing. But how could such a big, plump bird as he become a slim, graceful Blue-wing.

Peran Mulia Sang Bunda Sosok ibu selalu membekas di hati setiap anak. Bagaimanapun rupa sang bunda, seperti apapun sifatnya, tapi cinta, kasih sayang, dan perhatiannya akan selalu kita kenang dan rindukan. Mungkin tak semua ibu lemah lembut, ada pula ibu yang keras perangainya dan tegas...

Peran Mulia Sang Bunda

Sosok ibu selalu membekas di hati setiap anak. Bagaimanapun rupa sang bunda, seperti apapun sifatnya, tapi cinta, kasih sayang, dan perhatiannya akan selalu kita kenang dan rindukan. Mungkin tak semua ibu lemah lembut, ada pula ibu yang keras perangainya dan tegas didikannya. Tapi satu hal, kesuksesan sang buah hati mampu membuatnya tersenyum bangga dan berurai air mata bahagia.

Setiap sukses yang diraih seseorang, maka ada peran besar orang di belakangnya. Begitulah yang selama ini selalu terjadi. Banyak orang-orang besar di dunia yang berhasil berkat peran sang ibunda. Sekilas peran sang bunda sangat kecil dan sepele.

Padahal Allah SWT  dan Rasulullah SAW menempatkan posisi ibu di tempat yang begitu mulia seperti dalam hadist Bukhseari dan Muslim, “Wahai Rasulullah, siapakah orang yang paling berhak untuk kupergauli dengan baik?” Beliau berkata, “Ibumu.” Laki-laki itu kembali bertanya, “Kemudian siapa?” tanya laki-laki itu. “Ibumu,” jawab beliau, “Kemudian siapa?” tanyanya lagi. “Kemudian ayahmu,” jawab beliau. ” Mengapa Rasulullah sedemikian rupanya menghormati sang ibu? Karena sesungguhnya peran ibu dalam kehidupan seseorang sungguhlah besar dan mulia.

Ibu, Pengasuh Sang Buah Hati

Perkara hamil, melahirkan, menyusui dan mengasuh anak sungguhlah bukan suatu hal yang mudah. Kepayahan luar biasa dan kelelahan tiada terkira dialami sang bunda.

Ibu manapun di seluruh dunia merasakannya. Berjuang menjaga kandungannya selama sembilan bulan, melahirkan buah hati ke dunia meski sakit mendera seluruh raga, menyusui, merawat dan mengasuhnya dari hari ke hari tanpa pernah meminta untuk berhenti. Tak ada seorangpun yang mampu menggantikan peran ibu terhadap anaknya. Dan takkan mampu sang anak membalas seluruh pengorbanan sang bunda. Maka, Allah SWT berfirman dalam surat al-Ahqaf ayat 15, “Dan Kami perintahkan kepada manusia agar berbuat baik kepada kedua orang tuanya, ibunya telah mengandungnya dengan susah payah dan melahirkannya dengan susah payah pula. Mengandungnya dengan menyapihnya adalah tigapuluh bulan.”

Zaman terus berganti, namun ternyata peran sebagai seorang ibu tak terkikis kemuliaannya. Apapun titel dan gelarnya. Naluri sang ibu tetap terfokus pada kebaikan sang buah hati. Berapa banyak ibu-ibu yang telah menuntaskan sekolahnya hingga memiliki banyak gelar, namun tetap memilih mengurus anak-anaknya di rumah daripada berkarier di luar rumah. Berapa banyak para ibu yang memilih meninggalkan pekerjaan dan kariernya demi sang buah hati yang menanti uluran kasih sayang dan perhatiannnya. Ini membuktikan bahwa apapun itu takkan mampu menggoyahkan tekad sang bunda untuk merawat sendiri buahhatinya dengan penuh cinta dan kasih sayang.

Ibu, Pendidik Terhebat bagi Anak Tercinta

Perilaku seseorang sebagian besar dipengaruhi oleh lingkungannya dan didikan orangtuanya semasa kecil dahulu. Maka ibu adalah guru pertama bagi anak. Ibu adalah contoh nyata bagi anak dalam berperilaku dan  sudah seharusnyalah, ibu adalah orang pertama yang menanamkan akhlak dan budi pekerti pada sang anak. Maka merupakan sebuah kerja keras  bagi seorang ibu untuk menanamkan pendidikan akhlak kepada anak pada zaman sekarang ini. Zaman di mana arus informasi dan budaya membanjiri lingkungan. Zaman di mana semuanya serba instan dan individual. Maka memerlukan lebih dari sekedar cinta kasih untuk menanamkan pendidikan akhlak serta ajaran agama bagi sang ibu dalam mendidik anak-anak tercinta.

Seorang ibu harus pandai, ibu harus tau ‘ilmunya’ dalam mendidik anak. Karena seorang ibu akan menyesal seumur hidupnya, jika kelak buah hati  tercinta menapaki jalan yang salah, tersesat di era globalisasi, sehingga ia tak lagi mengenal Tuhannya, ia melupakan adat istiadat bangsanya dan ia tak lagi menghormati ibunya.

Maka, jangan lagi kita sepelekan tugas ibu, karena beliaulah yang dengan susah payah, tanpa kenal lelah dan tak kenal kata menyerah, mengajari kita akan arti syahadat, mengingatkan kita agar tak lupa pada syariat, dan menuntun kita agar  memahami betapa pentingnya sopan santun dan akhlak yang mulia , hingga kemana pun kaki kita menjelajah kita tak meninggalkan adat istiadat kita sebagai orang timur dan kewajiban kita sebagai seorang muslim.

Ibu, Sosok Luar Biasa di Balik Kesuksesan Ananda

Jika kita menemukan orang sukses di luar sana. Tanyakan padanya bagaimana  peran sang ibu dalam hidupnya. Begitu banyak cerita-cerita hebat tentang peran sang Ibunda dibalik kesuksesan seseorang.

Siapa yang tak mengenal Thomas Alva Edison, seorang penemu terbesar sepanjang sejarah. Tapi  ternyata Thomas kecil dianggap sebagai anak yang agak tuli dan bodoh oleh guru di sekolahnya. Bahkan ia mendapatkan surat dari sekolahnya yang menyatakan bahwa ia sangat bodoh dan meminta ibunya untuk mengeluarkannya dari sekolah. Di sinilah kehebatan Sang ibu jelas terlihat. Ibunda Thomas tidak menyerah , setelah semua sekolah tidak mau menerima anaknya, ia pun menjadi guru pribadi bagi Thomas. Ia kembali menumbuhkan semangat dan rasa perciyi pada diri Thomas. Ibu Thomas mengajarkan Thomas cara membaca, menulis, dan matematika. Dia juga sering memberi dan membacakan buku-buku bagi Thomas, antara lain buku-buku yang berasal dari penulis seperti Edward Gibbon, William Shakespeare dan Charles Dickens. Sedikit demi sedikit semangat dan kepercayaan diri Thomas semakin meningkat. Thomas sangat senang mempelajari sesuatu dan membaca buku-buku yang ada. Dari semua yang dipelajarinya, Thomas menerapkan pelajaran tersebut dengan cara bereksperimen di laboratorium kecilnya.  Thomas melakukan percobaan dan eksperimen terus menerus hingga penemuan-penemuannya menjadi sempurna. Kini dunia pun mengakuinya, tak ada lagi yang meragukan kejeniusan Thomas Alva Edison yang dulu dicap sebagai anak yang bodoh. Dan keberhasilannya tak lepas dari peran besar dan mulia sang bunda, Nancy Mattews Edison. Masihkah ada yang menyepelekan peran ibu?!  (Vi)

Menjadi Pribadi yang Menarik ?? Anda Pun Bisa Lho! Semua orang, baik pria maupun wanita tentunya ingin menjadi orang yang disukai, diterima dikomunitas dan mampu membuat orang tertarik. Hanya saja banyak sekali yang merasa bahwa dirinya itu kurang menarik, sehingga membuat hilangnya kepercayaan...

Menjadi Pribadi yang Menarik ?? Anda Pun Bisa Lho!

Semua orang, baik pria maupun wanita tentunya ingin menjadi orang yang disukai, diterima dikomunitas dan mampu membuat orang tertarik. Hanya saja banyak sekali yang merasa bahwa dirinya itu kurang menarik, sehingga membuat hilangnya kepercayaan diri, padahal percaya diri itu adalah salah satu faktor penunjang agar membuat diri kita menarik di mata orang lain. Idah Ernawati seorang MC dan Public Speaking Trainer dalam ceramahnya Selasa 22 November 2011 lalu mengatakan, selain percaya diri ada beberapa hal penting lainnya yang mampu membuat kita menarik dimata orang lain, diantaranya adalah tertariklah pada lawan bicara anda, mengertilah etika pergaulan dengan benar, dan perhatikan cara kita berbicara atau berkomunikasi.

Untuk menjadi menarik bagi orang lain satu hal yang harus kita selalu lakukan adalah tersenyumlah, tapi hati-hati jangan tersenyum jika tidak ada alasan :), namun sayangnya ada banyak alasan yang mendorong kita untuk tersenyum. Tersenyum disini tentunya harus tulus bukan hanya sekedar senyum saja, dan ketulusan senyuman itu bisa dilihat dari mata kita. Ada dua bagian dalam wajah yang paling menarik dan harus dieksplore, yaitu mata dan bibir. Jika kita tersenyum dengan tulus maka mata kita akan menyipit, jika anda tidak bercaya coba saja praktekkan di depan kaca, coba anda tersenyum dengan mata sedikit menyipit dan dengan mata tidak menyipit, maka hasilnya akan beda, dan anda akan terlihat cantik ataupun tampan jika anda mau tersenyum dengan tulus.

Saat berhadapan dengan lawan bicara, usahakan kita harus nyaman dengan diri sendiri dulu, disinilah letak pentingnya percaya diri, mau secantik  atau bahkan seganteng siapapun kalo kita tidak nyaman dengan diri sendiri akan percuma. Jadi sebelum berhadapan dengan orang lain, buat diri anda nyaman dengan diri kita sendiri  munculkan dulu rasa percaya diri kita, barulah saat kita sudah nyaman dengan diri sendiri, maka kita akan bisa membuat orang lain nyaman saat bersama kita. Orang yang nyaman adalah orang yang sadar dengan kehadiran orang lain, dan saat berbicara melakukan kontak mata. Tataplah mata lawan bicara kita, karena itu akan membuat dia merasa diperhatikan , dan tentunya menunjukkan bahwa kita nyaman dengan dia. Biasanya kita sedikit risih jika harus melakukan kontak mata dengan lawan jenis , kalau sudah begitu jangan tatap matanya tapi tatap dihidungnya, dikeningnya atau dipipinya. yang pasti adalah jangan menunduk atau melihat keatas bahkan kesamping kanan kiri saat berhadapan dengan lawan bicara.

Hal yang tidak kalah penting lainnya untuk menjadi menarik adalah tertariklah,  disini untuk menjadi tertarik pada lawan bicara bukan berarti kita harus jatuh cinta pada mereka, tetapi lebih pada peduli akan keberadaan mereka, dan tertarik pada apa yang mereka bicarakan. Menjadi pendengar yang baik sehingga tahu kapan harus menyela menganggung atau bahkan saat harus tersenyum.  Disini kita harus sedikit berhati-hati saat menunjukkan rasa tertarik anda jika berhadapan dengan lawan jenis, jangan sampai rasa tertarik anda ini disalah artikan sebagai jatuh cinta.

Saat bergaul dengan banyak orang dengan berbagai macam karakter kita harus mengetahui etika pergaulan yang baik dan benar. Kita harus pandai-pandai menempatkan diri, sedang bersama siapa, dalam suasana atau acara apa dan dalam kondisi yang bagaimana. Hal ini bertujuan agar kita tidak  salah dalam mengungkapkan  sapaan atau bahkan candaan kepada lawan bicara kita. Kita harus benar-benar mengerti dan memahami bagaimana sopan santun atau tata krama terhadap orang yang lebih tua, sebaya atau yang lebih muda. Meskipun kita punya hubungan baik dan sering bercanda dengan lawan bicara kita yang lebih tua , namun yang perlu diingat adalah kita tidak boleh melupakan sopan santun  untuk menghormati orang yang lebih tua.

Selain hal-hal diatas, berikutnya adalah cara berkomunikasi, cara berkomunikasi seseorang itu bisa menunjukkan nilai atau citra dirinya. Ada dua cara untuk  berkomunikasi dengan lawan bicara , yang pertama adalah verbal dan yang kedua adalah non verbal. Verbal disini meliputi intonasi ,dan artikulasi dalam berbicara. Mengapa artikulasi dan intonasi begitu penting, karena intonasi itu menunjukkan adanya niat kita, untuk berbicara,menunjukkan ekspresi dan menarik telinga lawan bicara serta menghindari kebosanan. Kita harus pandai-pandai mengatur intonasi kita dalam berbicara, harus tahu dimana kita melakukan penekanan dalam berbicara, agar kalimat atau kata yang diucapkan tidak memiliki arti yang berbeda. Berikutnya adalah artikulasi, dalam melakukan komunikasi langsung dengan lawan bicara, kita harus menyampaikan kalimat dengan  jelas konsunan dan vokalnya, agar lawan bicara kita mengerti dengan apa yang ingin kita sampaikan.

Berikutnya yang kedua yaitu non verbal, yang dimaksud non verbal disini adalah melalui bahasa tubuh. Hindari posisi mengintimidasi artinya jaga jarak dengan lawan bicara ,entah itu kita sedang duduk atau berdiri, apalagi jika tubuh kita lebih tinggi lawan bicara. Tunjukkan bahwa kita  terbuka atau membuka diri dan siap mendengarkan lawan bicara kita.  Selanjutnya, pusatkan perhatian pada lawan bicara kita, pertahankan kontak mata kita, meresponlah secara pantas dan buat diri kita serileks mungkin . Jadi tunggu apa lagii??semua bisa kok menjadi pribadi yang menarik…selamat mencoba semoga bermanfaat.

White Forest Cake

White Forest Cake 1 hari sebelumnya mencoba buat black forest cake dengan mengikuti resep dari buku yang diberikan oleh teman saya (Fei2), tapi hasilnya malah gagal. Tanpa patah semangat,...

White Forest Cake

1 hari sebelumnya mencoba buat black forest cake dengan mengikuti resep dari buku yang diberikan oleh teman saya (Fei2), tapi hasilnya malah gagal. Tanpa patah semangat, hari ini saya mencoba lagi. Namun bukan black forest, tetapi White Forest Cake. Dikarenakan stok bubuk coklat telah habis.

Berikut ini bahan-bahannya :
Cake
-8 kuning telur
-4 putih telur
-1/2sdt TBM
-150 gr gula pasir
-100 gr margarin (dilelehkan)
-150 gr tepung terigu
-1/2 sdt vanili bubuk
-1/2 sdt baking powder


Filing
-50ml air
-50gr gula pasir
-1 ons selai strawberry

Toping
-2ons butter cream
-2ons dark cooking chocolate
-1ons ceri merah

Cara membuat:
Cake
# Siapkan loyang bundar 24 cm, lapis dengan kertas roti.
# Panaskan oven hingga bersuhu 180 C.
# Kocok telur,gula dan TBM hingga kental dan mengembang (15menit).
# Masukkan campuran tepung terigu, baking powder dan bubuk vanili, aduk hingga rata.
# Tuangkan dalam loyang, ratakan.
# Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 40 menit. Angkat dan dinginkan.
# Belah cake membujur menjadi 2 bagian yang sama.
# Layer dasar/bawah, siram merata air pemanis (air+gula) dan oleskan selai strawberry hingga rata menutupi semua permukaan cake. .
# Tumpuk dengan satu potong cake. Olesi bagian atasnya dengan air pemanis dan oleskan butter cream hingga rata.
# Tim coklat dan cetaklah bentuk yang unik ke loyang yang datar.
#Dinginkan sejenak lalu masukkan ke dalam freezer.
#.Sisa coklat yang di tim langsung disemprotkan diatas cake.
#Keluarkan coklat yang di dalam freezer, lalu tempelkan ke sekeliling cake.
# Letakkan ceri merah secara merata di tepi atas cake.
# Cake siap disajikan.

Serabi Saus Durian *-* Untuk membuat kudapan dari durian salah satunya resep serabi saus nanas , Bahan serabi: 375 gr terigu 1,5 sdteh garam ¼ sdteh soda kue 2 telur dikocok lepas Pewarna hijau 950ml...

Serabi Saus Durian *-*




Untuk membuat kudapan dari durian salah satunya resep serabi saus nanas ,
Bahan serabi:
375 gr terigu
1,5 sdteh garam
¼ sdteh soda kue
2 telur dikocok lepas
Pewarna hijau
950ml santan dari 1butir kelapa
Bahan saus:
250gr nanas diparut
200ml air.3bunga cengkeh
75gr gula pasir
1sdm tepung maizena
100gr durian,dipotong kecil-kecil
Caranya:
Serabi:aduk tepung dan garam tambahkan telur sambil diaduk.Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.Setiap menuang sedikit santan adonan harus diuleni sebentar.Begitu sterusnya sampai santan habis.Keplok-keplok adonan 15menit.Tambahkan pewarna hijau dan soda kue.Aduk rata.Panaskan cetakan serabi lalu tuang adonan.Diamkan sampai berlubang-lubang.Tutup dan biarkan sampai matang.
Saus: rebus durian dan air sampai mendidih,saring.Tambahkan cengkeh maizena dan gula.Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.Tambahkan potongan durian lalu didihkan sambil diaduk.
Setelah dingin sajikan serabi dengan sausnya
KUE DURIAN
1.Bahan mangkuk:
200gr terigu.75gr margarine.1kuning telur.50gr gula halus.1/4 sdteh garam.1sdm air es.
Caranya: aduk menggunakan 2buah garpu sampai rata.Giling lalu cetak dicetakan pai.Tusuk-tusuk dengan garpu lalu oven 20mnt.
2.Bahan isi:50gr nanas parut.100gr margarine.75gr gula pasir.2telur.90gr terigu.
Caranya:kocok margarine dan gula pasir,masukan telur lalu kocok rata,tambahkan terigu.Aduk rata,tambahkan nanas.Tuang kedalam bahan kulit ,oven sampai matang.
Tata potongan nanas(dipotong tipis-tipis)dan ceri diatas kue.Olesi atasnya dengan agar-agar bening lalu biarkan membeku.
Bahan agar-agar bening:1/4 bungkus agar bubuk direbus dengan 125ml air.
Nah itu sekilas tentang nanas dan dua resep kue yang memakai nanas,sebetulnya banyak sih kue yang bisa dibuat dengan nanas ,tetapi karena sudah malam aku mengantuk.Jadi besok lagi saja ya.